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第81章 炒菜摊子开门红 上

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农村大集现如今随着各种超市的兴起,是真的不如以前了。

胡杨林镇这边是每逢阴历的一、四、七为集,跟周边的镇错开。有二五八的,还有三六九的。

做小买卖的,就可以赶“圈集”。

刘道林其实也有这样的打算,不过目前来讲还是先把自己的炒菜手艺给提升一下,要不然根本都忙不过来。

经过了几天的准备,所有的手续也都办齐了,东西也都准备好了。

齐国良的媳妇对于这个活也是欣然答应,这个应该比到田里干活轻松得多。

下地干活的工钱也就这么多,那份辛苦是要比蒸馒头和画卷累的。

而对于胡杨林镇的居民来讲呢,集上多出来这么一个卖菜的棚子,也是蛮好奇。

“大家注意了啊,就是家常炒菜。素菜五元,肉菜十元,小海鲜十五元。新摊开张,头一天咱们是加量不加价。”

刘道林把录好的喇叭往这里一摆,直接叫卖起来。

“小伙子,溜肝尖也是十元吗?能给多少啊?”

“你这个菜卖得有问题啊,别是大盘子装个盘子心儿就完事了吧?”

“你咋这便宜呢?不是啥僵尸肉?”

……

看热闹的人们好奇的问了起来。

“大家伙放心啊,咱们这些肉都是正经的好肉。有些是从县里的农贸市场买的,有些是在咱们周边的摊子卖的。”刘道林笑着说道。

“就说边上这锅炖酸菜里的大骨头,就是从肉摊子那边买的大骨肉,早晨过来炖到现在。小本生意,薄利多销,来上一份?”

“那中,给我来上一份,尝尝啥味。”打听溜肝尖的大哥欣然应允。

“好嘞,溜肝尖一份,这就开炒。”

刘道林应了一句。

他的厨艺,跟饭店正经的厨师确实是没法比,但是要说做一些家常菜,是真的一点问题都没有。

肝尖挂了淀粉,搭配着配料青椒块、胡萝卜块在油里过了一下,捞出来沥油备用。

起锅另烧,热锅下冷油。沥好油的菜往锅里一倒,大力煸炒之后加调料,直接出锅装盘。

“大哥,尝尝味咋样。作为咱们头一位顾客,送上一碗酸菜汤。”刘道林乐呵呵的说道。

“中,再给我来俩馒头。有酒没?整瓶啤酒。”这位大爷笑着说道。

毕竟菜量很可观,还给送了一碗酸菜汤。味道啥样先不管,确实是很便宜。

现在这位大哥就成了全场的焦点,不仅仅是刘道林和周边的那些人在看他的用餐初体验,就连直播间里的一些人也在关注。

经过这几天刘道林的直播,一些关注对于他也是熟悉了很多。是正经的粉丝,也想看看他这个摊子整的咋样。

“这个味中啊,咱可不是托,是真便宜啊。”这位大哥尝了一口后笑着说道。

“再给我炒个尖椒干豆腐,那个蚶子也给我来个辣炒。老弟,我自己从家里带点白酒中不?”

“那有啥不行的?自己从家里边带啥都行,咱这里主要就是卖炒菜。”刘道林说道。

“妥了,现在炒着,我这就打电话。”这位大哥说道。

“尖叫干豆腐、辣炒蚶子各一份。”

刘道林很是开心的喊了一嗓子。

这也算是开门红了呗?毕竟一下子就卖出去三盘菜呢。

等他这两盘菜炒好的时候,这位大哥叫来的两个朋友也赶到了这边,拎了一瓶牛栏山。

“瞧一瞧、看一看啊,素菜五块、肉菜十块、海鲜十五块。”

觉得喇叭有些吵,刘道林关了喇叭后自己吆喝起来。

“老板,来个青椒炒肉。”

“老板,宫保鸡丁也能做呗?”

“老板,炖酸菜单买多少钱一碗啊?”

……

周边看热闹的人开始打听起来。

你非要说跟饭店的菜比口味,现在的刘道林还真不行。

可是你也得琢磨一下,到饭店吃饭一盘菜得多少钱?

就说溜肝尖,不是十八也得二十往上,在这里就是十块钱。

刘道林也是一一回答,心情着实很不错。

“啧啧,猫哥的小买卖一开张就很红火啊。”

“兄弟们,有没有在猫哥那里生活的,上去炒个菜。”

“猫哥这个价格,能赚到钱吗?”

“估计差不离,我看别人在大集上炒菜,好像也都是这个价格。”

“暴利啊、暴利啊,饭店一盘菜多少钱呢。”

……

直播间里的人们也开始讨论起来。

“爸爸,吃肉肉。”

果果看这帮人吃得开心,也是有点小馋。

“等着啊,爸爸把这盘青椒土豆丝炒出来的。”刘道林随口说了一句。

炒完之后,在炖酸菜的大锅里把大骨头捞出来一根,上边的肉摘下来一些,这就是果果的零食了。

让他没有想到的是,随着果果在这边开造之后,点菜的人一下子增加了好多。

稍稍一琢磨也就明白了,这些人估计也是担心自己的菜里有很多的科技与狠活。

而自己都敢给闺女吃,那就没啥问题。

确实是这样,他在炒菜的时候,鸡精放的都不多。

看着每做完一道菜,系统就会给予一点的厨艺值,他这个小心情都快飞扬了。

这是赚钱升级两不误啊,别看卖得便宜,也是有利润的吗,靠的就是走量。

“素菜五块、肉菜十块、海鲜十五块,薄利多销嘞……”

刘道林又扯着脖子喊了一嗓子。

“素菜五块,肉……肉肉好吃。”

边上的果果本来是想学着刘道林跟着喊的,只不过词太多,没记全。

小家伙这一声喊,也是把周边的人和直播间里的人给逗乐了。

“老弟,这个菜还真不赖。每个集都来?”

这时候最先吃饭的那位大哥也吃完了,问了一句。

“只要没啥特别的情况,每个集都来,我就是落水湾村的。”刘道林说道。

“成,到时候有时间了我再过来吃,是真不赖啊。”这位大哥点了点头。

会给出这么好的评价,还是因为他卖的炒菜真便宜。

哪怕他这个炒菜摊子在胡杨林镇属于新兴事物,人们的接受过程也是很简单的。

等到了饭口的时候,真就是座无虚席,边上的小桌子都坐满了人。

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