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第五十章 油泼辣子

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从山里出来了之后,殷素娘、姚寻为了收拾这个院子、荒地,连着好几天都忙得脚不沾地,压根就没有功夫去想那只小松鼠。

而且那日姚寻回去的时候,这小家伙自己就已经不在了,所以他也没放在心上。

可是这会儿看着那小家伙蹲在窗沿上委屈又愤怒的看着自己时,姚寻两口子都有些傻眼了。

这家伙,真的从山里找到这里来了!?

特别是殷素娘,她看着小松鼠眼里的泪光,突然之间都不知道说什么好,“那个……我们……”

没等她说齐全,那小松鼠就从窗户上跳了下来,噔噔噔跑到她跟前之后,就顺着她的裙子爬了上去。

到了她肩膀上之后,这小家伙还发泄似的咬了她头发一口。

见它这般,殷素娘就知道他们两口子是没法儿将它甩掉了。

她将它捉了下来,然后放在灶头上,“我们丢下你也不是故意的,毕竟你是松鼠,你跟着我们到村子里来,总归有些不安全。”

“吱吱!”

小家伙一听就张牙舞爪的,一看就是在反驳她。

姚寻见它气鼓鼓的,也就笑了出来,“媳妇儿,既然它都这么跟着了,要不咱们就留着它吧。”

说罢他又看向那小松鼠,“但是你不能再外人跟前表现出你能够听懂我们说话的样子,记住了没有?要是被别人知道了,肯定有不少的人会打你的主意!

到时候你若是被捉走了,我们也不知道上哪儿去救你,你可明白?”

姚寻一说完,小松鼠就歪着脑袋看了看他,像是在思考他说的话是真的还是假的。

半晌之后,它自己点了点头。

见它答应了,殷素娘也就用手挠了挠了它的脑袋,“好了,你先等一会儿,我们现在要干活。等忙活完了,我再给你肉吃,你看可行?”

小松鼠闻言瞅了那微微冒烟的锅一眼,然后就小心翼翼的往后退了退,自己蹲着睡觉了。

难得它这么听话,殷素娘也就不用花时间去跟它讲道理,于是就将所有的注意力都放在了炒辣椒这件事情上。

炒干辣椒也是有要求的,不能炒糊了。

要是炒糊了,那做出来的辣椒粉也好、油泼辣子也罢,都不好吃。

只有将干辣椒炒得发亮,微微冒油了,那才算是可以。

为此,她也提醒了姚寻,火不要太大。

她说什么,姚寻都照办。

不过见光是炒这辣椒都炒了许久,姚寻也就有些感慨,“媳妇儿,这厨房里头的道道也真的是太多了……”

“都一样儿,做什么都是有它自己的诀窍和道理的。”殷素娘道,“就好比你打猎,你打猎的时候一眼就能够知道这附近有没有野物,我看半天都看不出来。

翻地也是,我手都磨出泡了,也没翻出多少来。

可是你就不一样儿,同样的时间里你能够将土都弄得细细的,上头的草你也能够全部收拾好了,我却做不到这样。”

她这话姚寻是认可的,“对,每个人擅长的事情都不一样……那媳妇儿,你教我做饭吧?以后我也可以给你做点儿吃的。”

厨房里头的事情其实也跟辛苦,烟熏火燎的不说,还得一直忙活。

洗碗、擦这里抹那里,每一样儿都不简单。

她还要学做衣裳,夜里也要做蘑菇酱。

这一样样儿的,若是让自己来,他怕是都吃不消。

姚寻一说完,殷素娘就笑着摇了摇头,“学是可以学,但是给我做那就没有必要了。最起码现在不行,等忙过了这一阵,咱们有时间了,你再给我做也不迟。”

自己要做的事情是不少,但是他也一样。

现在两人分工合作的就刚刚好,要是让他再忙一些,铁打的也撑不住。

她不同意,姚寻也就只能暂时打消了这个念头。

半晌过后,辣椒也炒得差不多了。

殷素娘将辣椒都盛了起来,然后分成了两半儿。

一半给姚寻,一半给她自己,“当家的,你这一份要舂得细细的。弄好了之后你就去杀鸡,剩下的我来就可以了。”

这油泼辣子的辣椒面,最好是有粗的有细的,这样子弄出来的才香。

要是全都是细的辣椒,那香味儿就不够层次。

她将自己这一部分的辣椒给捣碎之后,又将花生米给捣了。

这次将所有的材料都放在了一起,姚寻见她要生火煮油,就怕她被油绷着,还不愿意走。

别说是他有些担心,就是那小松鼠见了,都不禁往后又挪了几步。

见他们两个这般,殷素娘就笑了笑,“放心吧,不会有事儿的,你们该睡觉的睡觉,该杀鸡的去杀鸡,不用盯着我。”

“可是媳妇儿……”

“没事!”殷素娘推着他往外头走,“你赶紧去杀鸡,一会儿咱们还有得忙呢!”

好不容易将人推出去了,她才赶紧回来看着那油锅。

这锅里的油是菜籽油,在粮食铺子买的,也贵得要死。

现在她是明白雷子为何见到自家吃杂粮饭都要那么大的反应了,这年头的粮食,甭管是什么好的还是次的,都贵得要命!

猪油得三十文一斤,这素油也贵,少说都得十七八一斤。

要是赶上了新的,二十文钱都难买得到。

自己买了五斤,就花了差不多一百文钱。

要不古人做饭都不舍得放油呢,就这么几斤油,都去了一个正常家庭一个月四分之一的收入。

这要是算上其他粮食,那真的是吃饭都吃不起!

想到这里,她挣钱的心也就愈发坚定了!

除了蘑菇酱,这辣笋子她也是做定了!

虽说辣笋子的价钱肯定是没有蘑菇酱的高,也卖不了多少钱。

但蚊子再小也是肉,这个时候但凡是能够挣钱的,她都要试一试!

哪怕一个月只能挣一百文钱,那好歹也能够买几斤油吃不是?

油一烧开,她就先去切菌子,顺便等着油晾凉一些。

要是直接就这么倒在辣椒面里,那必定会糊掉,到时候就白搭了。

菌子切了一半儿,油也凉得差不多了。

她刚舀了一勺字放到装着辣椒面的大碗里,那小松鼠就发出了吱吱的尖叫声,“你这是咋了!?”

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