徐经的办事效率还是很快的，不到一月时间，便从景德镇高价请来了一世代以烧制瓷器为生的匠人。
那些技术性的东西大多都是世袭的，师徒传承制，多少是会有些保留，时间久了，一些关键性的技艺也就失传了。
所以说，一般世袭的才能使得一项记忆发扬光大。
当然，任何事情都不是绝对的。
在历朝历代中，都有官窑和民窑的分别，官窑的瓷器精美绝伦，专供皇家使用，传世之后价值也要比民窑高那么几番。
自然官窑的匠人也不可随便离开，能找到人之处也就只有民窑了。
不过，民窑也不见得就没人能够烧出好瓷的。
其实，若是民窑朕找不到那样的人，谢至便得与弘治皇帝请旨，请他帮忙指派一个来了。
瓷器的烧制，最关键的还是用料配比，以及勾边上图。
这些只要有能人能够专门负责，其余烧制的具体流程，云中有的是劳力来做。
“知县吩咐之事，在下已办成了，孙家才在景德镇中小有名气，祖上不知何时便是瓷匠，有不外传的手艺。”
名声如何不重要，谢至需要的是真才实学。
对这个其貌不扬的不惑之年男子，谢至打量一眼，笑呵呵的道：“孙匠一路辛苦了，现在衙中住下，明日去有陶土之地瞧瞧，若是此土真能够产瓷器的话，即刻开干。”
孙家才并不应答，问道：“只要能应了答应小人之事，其余的都好说。”
要应答什么事，那也是徐经答应的，谢至哪里知晓。
谢至抬头转向徐经。
徐经有些不太自信的，道：“知县，在下承诺孙匠每月三十两月银...”
三十两？这比他一个正三品武将的俸禄都高了！
谢至有些诧异，那孙家才即刻起身，道：“不答应就算了，小人就当白来了。”
这脾气倒是还挺大的嘛。
谢至喊了一声，道：“等等...”
还未说话，孙家才扭头便道：“还想扣下小人不成？”
他那样说了吗？
对孙家才的反问，谢至也不计较，笑了笑，道：“你所产瓷器若能让本县满意，三十两便三十两，本县应了...”
若是真能产出高质量的瓷器来，所赚取利润那远在三十两之上。
谢至才承诺，徐经又道：“知县，在下还承诺了孙匠一事...”
徐经经商好歹也这么长时间了，就不知晓讨价还价一下？
这怎么能够人家说什么，就是什么啊。
当着孙家才的面，谢至尽量表现的不计较一些，问道：“还有何事？”
徐经缓缓道：“孙匠若是留在云中，他还得把妻儿高堂都接过来，县里为他妻儿高堂准备落脚之处，要每日供他一人伙食...”
只供他一人伙食，只要不是供他全家的便好说许多了。
至于把妻儿高堂的都接来，这也是谢至乐见其成的。
如此一来，也算是让孙家才在云中安定下来了，没有什么特殊情况，是绝不会突然离开云中的。
谢至点头，爽快应道：“这个自是没问题，孙匠先去瞧那陶土能否产瓷，若是可以，本县派人去接人，若是不能的话，本县承担孙匠的来往路费。”
徐经在去找孙家才的时候，就带了陶土的。
对一个熟悉这方面的匠人来说，只需一眼也就能够知晓是否可成的。
谢至再让孙家才看上一眼，也是为了确定而已。
在遣贺良带着孙家才确认了那里的陶土着实可烧制出精美瓷器之后，便遣了一部分的流民开始动工了。
早日动工，也才能早日有白花花的银子进门。
随着陶器作坊的开动，也算是终于为流民找到了可干之事。
......
在陶器作坊开动之后，谢至又兴办起了油坊。
今岁收成不错，谢至想着把那些花生榨油之后再做售卖。
产品的再加工售卖往往要比本身的原材料高出不知几个档次来。
谢至吩咐之后，贺良一手操办之下，半月时间油坊便兴起了。
别说，这油坊还真就有模有样的。
短短几日时间，便榨出了第一桶油来。
榨油技术虽早就已经存在，但真正能吃得起的还得是那些达官显贵，普通百姓能填饱肚子就已经不错了。
瞧着这金灿灿的油，谢至感觉自己已经饿了。
“吩咐下去，宰上一头羊，好生庆祝一下，对了，某自到云中以来，云中郡王对某帮助甚大，还未曾好生感谢过他们，借此机会，把他也一并喊来吧。”
吩咐过贺良之后，谢至便喊来了朱成钯遣来的那庖厨。
当初，谢至想着等到县衙步入正轨，便把朱成钯的人还回去的，却是没想到，自己已是越发习惯那庖厨手艺了，也没张罗着换人。
当然，谢至也是看朱成钯并非有什么野心之人，才把他派来的庖厨留下的。
自从马家的事情解决之后，朱成钯可是一直为主动联系过谢至的。
就连朱厚照就在云中的消息传开之后，他都不成来拜访过朱厚照。
那庖厨见到谢至行礼后，问道：“知县找小人有何吩咐？”
谢至指了指桌上的花生油，道：“如何？”
那庖厨晃荡着陶罐，又闻了闻，道：“甚纯。”
这庖厨常年在郡王府效力，总是用过这类型油的，他既然说不错，那应该就差不了。
“用这油炸黍子吃，可有做过？”
在后世的时候，谢至倒是听说过，北方人会把黍子做熟，再炸上做主食吃，也是北方婚丧嫁娶之时的必备产物。
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