穿越之妻本贤良

柔桡轻曼

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第49章

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这件事情就交给山茶杜鹃来做了,两人很快就去买了几个会厨艺的奴仆,三个男人两个女人,五个厨子基本上是够了,另外打下手的配菜切菜师傅也都是买来的奴仆。

这些人得知竟然是被谢府买了下来都是诚惶诚恐,许小福告诉他们只要好好做事,就会好好待他们,到时候脱离奴籍什么的都不在话下。所谓一个棒子一颗枣,许小福注意的很。

另外采办人员自然是交给了许家人,掌柜的也都请好了。

这些准备工作足足花费了一个月的时间,此时天气渐渐回暖,一片春季盎然。

开春了,边疆的战事也有所缓和了。

许小福的酒楼等牌匾做好就能开张了,酒楼的名字是四海酒楼。

酒楼全部交给许家人打理,许小福占一半的资产。开业那天许小福也没去,主要是她肚子已经起来了,那天人来人往怕撞着了。

酒楼开业前三天价格全部都是半价,因此吸引了挺多人来尝尝鲜,最后发现味道真是不错。

前三天就算是半价,竟然也有盈利,而且不少,差不多大几十两的银子。

酒楼的菜系很多,许小福心中熟知的八大菜系,另外各种爆,熘,焖,煨,烩,卤,煎,贴,炸,烹,氽,炖,煲,蒸,烤,腌,熏,风干,凉拌,淋她每种都会,也很熟悉,几乎全部交给了几个厨子。

因此酒楼的生意可想而知了,头一个月的盈利就超过了一千两,惊的许家人都有些合不拢嘴了。

这盈利也在许小福预知的范围内,而且她估计以后酒楼达到高峰期也不过能上二千两银子而已,主要是酒楼的地方还是小了些。不过目前她已经很满意了,每月二千两,她能够分一半,一年也能上万两银子,至少吃喝不愁,也能给孩子们存下一笔银子了。

她暂时还没有继续开其他酒楼的打算,因为肚子已经五个多月了,一切都打算等到生了之后再说。

她嫂子赵小兰也有八个月的身孕了,许小福让娘跟大姐不要她去酒楼帮忙,好好在家歇着。本来大哥就去了边疆,他们自然好好好照顾嫂子。

两个月的时间也是晃眼而过,边疆的战事也停了,谢端逾遣了一半的官兵回来,剩余一半继续留守边疆。

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