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第五十六章备战备荒

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养猪在中国有着悠久的历史,除了一些少数名族地区,猪给主要靠素食为主的华夏人提供了最多的肉食来源,猪粪还可以肥田。但当时技术不发达,饲料管理什么的都很落后,规模也不大,基本上一家也就养个1-2头,喂养也主要靠老年人的喂养经验世代相传。最严重的是当时国人很穷,人都吃不饱,在猪快速催肥以前,只是喂它们仅能维持日常活动的很差的饲料,到了催肥才想起来喂好饲料,结果就造成催肥前的猪为了吸收营养,拼命吃,都成了大肚子,个子不大,肉也不多。

冯全前世在农村长大,家里最多喂了20多头猪,见得多了,教给他们那是绰绰有余。

其实,养猪也很简单,冯全重点讲了三条。

1、对猪的饲养管理饲养管理好的猪场,可以节约饲料,避免饲料浪费,使投入的饲料最大限度转化为猪只的增重;饲养管理好的猪场,猪病发生的少,既可以节省疫苗购置费用,又可以节约常规预防用药费用和治疗用药费用。一定要注意勤打扫清洗。对猪圈内的粪尿要经常清理,料槽和水槽等用具要经常清洗。

2、饲料饲料是养猪的基础,是养猪成败的关键因素。猪饲料的原料比例是:谷物类如玉米、稻谷、大麦、高粱等,一般应占50~70;糠麸类如麦麸、米糠等一般应占10~20%;有毒性的棉籽饼、粕及菜籽饼等应小于10%。动物蛋白质饲料如鱼粉、蚕蛹等占3~7%;草粉小于5%;骨粉占20~25%,食盐要小于0.5%。

3、防疫养猪场一旦暴发疫情,定会造成重大的经济损失,甚至是灭顶之灾。纵观现有的养猪场,普遍存在防疫观念淡薄的问题,防疫工作仍然是盲目性、随意性、侥幸性。

平时消毒就用生石灰就行了,反正山西煤炭出名的多,煅烧一些石灰石就能得到大量生石灰。生石灰又称氧化钙,加水配制成10%~20%石灰乳,用于猪舍、栏杆和地面的消毒。将氧化钙1公斤加水350毫升,生成消石灰粉末,可撒布于阴湿地面(猪场大门处)、粪池周围和水沟处消毒。

养鸡更简单了,冯全介绍了一种好办法,用猪粪养!

在远离生活区,有树荫但有一定光线,野生苍蝇较多的地方建造一些简易的养殖房,只要能遮雨就可以了,茅草房、水泥瓦房、树皮房都行。房屋四周要用1米高的纱窗围起来,以防止鸡鸭等动物进入。

把猪粪,及动物内脏等放在养殖房,很快就能聚集大量的苍蝇来产卵,3天以后从收蛆桶中收取蝇蛆就行了,就能给鸡吃。猪粪这么多,还能循环养殖,多好,成本又低,高也不怕呀,冯全不差钱。

鸡这么喜欢吃虫子,再整点玉米粉加韭菜粒和水拌成结晶状的食物,鸡还能吃上荤素搭配的饲料,不行让它们在山上玩,还能吃野鸡呢。蝇蛆中的蛋白质含量很高,母鸡吃了产蛋量比别的鸡高100枚/年。鸡蛋质量还高,鸡长的好,价格比一般的鸡高3-4倍,这样养大的鸡“清水煮出来的都带香味”。

肉不缺了,粮食怎么办呢?

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