所以，谢嫮趁着这回离开了侯府，就把谢韶拉出来一同商议出了一个大计，两人要合伙开铺子挣钱，谢嫮出钱出主意，谢韶则跑台面上的事，两兄妹一合计，决定先从酒楼开始做起，毕竟吃食投入不多，回钱快，做的就是人气生意，这个想法和谢韶不谋而合，他从前就有过开酒楼的想法，只是没有那个条件与基础，酒楼只要开起来，每天要用的食材什么的倒费不了几个钱，就是开起来这个过程比较难，一是因为选地，二是因为门面装潢，这两者都是费钱费工夫的，他从前哪里有银钱去弄这些，可如今却是不一样了，他上回赚的，除去给了谢靳的三万两，他们兄妹此时还有七万两银子，在朱雀街最繁华的地段租下了一栋三层高的楼，谢韶自小混迹市井，三教九流的人认识不少，并且很神奇的，每一个竟然都把他当做亲生兄弟一般信任相处着，谢韶只招呼了几回，就有人把上好的工匠推荐出来。酒楼装潢的差不多了，谢韶又从外头招揽了几个厨子，据说都是城里大酒楼的大师傅，谢韶人豪爽，又出得起价格，掌勺师父倒是不怕找不到好的。
就这么忙活了近一个月，兄妹俩终于如愿将酒楼开了起来，取名叫做福源楼，总共花费一万一千两，其中房租和装潢是大头，其他就是伙计和厨子的薪资，福源楼的薪资一出手就是京城之最，但是所要求的伙计素质也是最高的，就连跑堂的都需要通晓文墨，识文断句，厨师都是名家出身，每人都有几十上百样拿手好菜，有两位甚至还是宫中退下的御厨，也被谢韶聘了过来，他这是有心把福源楼做成京城第一，口味第一，环境第一，人文第一，风雅第一，价格第一！
要做到这么多第一，非要谢韶这种常年混迹市井，又不乏资金，会来事，能办事的人能够做到，谢嫮也是第一回见识了谢韶的办事能力，年纪虽然不大，可是朋友却真的是很多，虽然都不是什么出身高贵的王侯将相子弟，可是看着就知道，都是那种肯为兄弟两肋插刀，豪气干云的人，事实也确实如此，只要谢韶一声吩咐，多的是人上门来替他做事，颇有孟尝之风。
而谢韶怎么做生意，谢嫮是不管的，她只是陪他选了地方，在开业前帮着布置酒楼的装饰，叫谢韶惊奇的是，他这个妹妹真不愧是夜夜苦读的书呆子类型，年纪小小的，懂得还挺多，从装饰到采购，每一条都办的利利索索，甚至还会管账，这才真叫谢韶刮目相看呢。要知道，开铺子最重要的就是有个人管账，可是谢韶台面上的事情能够做的很好，账目上头就是稀里糊涂的了，也没那个耐性坐下来算账，正好谢嫮能够顶上这个缺，再没有比亲妹妹更适合管账的了。
这一番折腾，就是一个月过去了。
云氏就是再好的脾气，也不能忍受儿女这么长时间在外头疯玩儿了，派了府里的马车来了赫家，就把谢嫮和谢韶全都接了回去。
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