果然灵素一揭篮子上盖着的遮布，露出里头几个草编小筐来，她拈了个菌子递给大师兄道：“师兄你瞧瞧这个，可真香，这要怎么做好吃？还有这个，这个……”说话间一只手上都快抓满了。
大师兄看了也是眼睛一亮，拿过那个紫色带小窝的蘑菇道：“这是紫花脸，这可难得，你这运气，这都是草里长的，还得好土，哪儿弄来的你？！这菌子香气浓，若是晒干了再发开，香更浓。配荤物熬汤才压得住这味儿。”又指着另外两个道，“这个是黄杏儿，这个是白雷子，你这都跑多少地方弄来的！都是好东西。这黄杏儿一股子杏子香，白雷子肉厚又细嫩，都是稀罕东西。”
灵素问道：“都得晒干了才好？”
大师兄道：“寻常庄户人家若采着了，多半干制了来售卖，鲜的少见。若是酒楼里得着了，多半当日做加菜，给老客报信请尝，热闹热闹。”
看灵素愣神，大师兄接着道：“这些菌子撕小块，直接用素油慢火熬出菌油来也是绝品，真是有银子都买不着的好东西。”
灵素听了眼睛不由得一眯，又说了几句当令食材的闲话。正好送来酒楼的各样鲜材下头已经都收拾得了，来请大师兄过去瞧了，好定今日的菜牌，大师兄便先去了。这三凤楼的规矩，每天都是看了采买到的食材，再定这一日的菜色，才好挂出菜牌去。若是没得合用的食材，做不得相应的菜了，便撤下菜牌，绝不以次充好。
大师兄同掌柜的和管事定好了菜牌，回头见灵素已经走了，只当做成买卖了。下晌想起来，便对管事道：“方才收的菌子或者先晒着再说？等暑月里挑幡儿珍菌神仙鸡，想必极好。”
管事的没听懂：“方才的菌子？方才……没见什么菌子啊……”
大师兄刚要说话，一念转到，把到嘴边的话咽了，笑道：“没有么？想是我听岔了。”
管事的笑道：“大师傅整日想的都是好食材做好菜，听什么都往食材上拐！”
大师兄一笑过了。
又回大灶细看一回，果然没有灵素那篮菌子的影子。若是楼里收了这样的食材，怎么也不可能不过自己的眼。如今看来，这家伙是没把那篮子菌子卖给三凤楼。这是打算卖给谁去？德裕楼？丰沁园？至美斋？还是西月楼……一时不免想起许多从前的事来……买卖往来，自然价高者得，倒也无话可说。毕竟，这世上能对银子不动心的人可少见得很呐……
大师兄这一日心里都有些发沉。灵素的身世他那日在鲁夫子家里也听到了，加上又挨上那么一个婆家，想必小夫妻生活不易。这得了稀罕东西想要多卖些银钱的心思，也算情有可原。只是这里头还挂着师父，自己倒不算什么，主要是师父那里，若是知道先那样叮嘱过她，她还这么行事，未免有些心寒。
罢了罢了，还是等她下回来了，自己好好问问她。那几家出得起价儿，难道三凤楼就出不起？既是买卖，那就就事论事。叫掌柜的一处说开了，反而便当。说起来也是自己不好，这买卖牵扯了人情，反而叫人觉着麻烦了，或者故意避过也是有的。
如此想着，却又担心灵素把这经了自己眼的东西卖给了旁人，或者短时间内不太会再往三凤楼来。这就麻烦了，到时候哪家得了东西的一吆喝，师父若知道了，未免又难过一回。
却是他想多了，第二天灵素就又挎着个篮子来楼里了。
大师兄一听说她来了，赶紧过去，叫到一旁，长叹了一声问她：“昨儿那菌子……你没卖给这边酒楼？”
灵素点点头，忽然想起什么来似的有些心虚。
大师兄瞧她这样儿，好似又回到了从前的场景，心叹一声，又道：“往后得了好东西，价钱的事儿可以来回商议。别家给得多了，这边楼里未必就不敢加价，你也不用担心因着我在这里，就压你的价儿……”
灵素一行听一行点头，虽然听不大明白，不过知道自家师兄没生气，那可太好了。赶紧把篮子一掀，从里头捞出两个荷叶封口的小瓷罐来递给大师兄道：“师兄，这个给你，这个你帮我给师父啊。我不晓得他在哪里。”
大师兄皱眉，忽然闻着一股子香气，小眼睛就眯了起来，灵素在一边道：“我昨儿听了师兄的话，赶紧回去收拾出来，熬了几罐……嗯，我自己留了点，这两罐给师父和师兄。”
大师兄平着声儿道：“你、把、菌、子、熬、油、了？”
灵素点点头：“嗯呐，师兄不是说这是有银子都买不着的好东西？那当然不能卖了！咱们还是自己吃了吧，您说呢？这卖了换了银子，回头也买不着啦！怎么算都是自己吃了比较划算，您说呢？您替我看看我这熬得火头对不对，中间那一阵子我也没太压着火儿，怕不出香味儿。中不溜的火那么一催，香气就出来了！师父说天热了要吃面，就给师父和师兄留着拌面吃吧……”
她顾自在那里絮絮叨叨，大师兄心里疑惑着，从前过来遇着太多因财移志的情形，痛心之余也有些怜悯，如今可算遇着个“视钱财如粪土”的主儿了，可怎么瞧着这么招人恨呢？！
灵素送完了菌油，又从篮子里拿鲜菌子叫她大师兄认，大师兄深吸了口气，忽然对外头道：“请掌柜的来一下。”
灵素一听说叫掌柜的来，看着她师兄道：“大师兄！这……”
大师兄凉凉看了她一眼：“怎么的？这回还不够你吃的？！败家玩意儿！”
掌柜的一来，看了那几小筐菌子，乐得见牙不见眼，赶紧给灵素作揖：“小师傅，可谢谢你啦！真是照顾我们买卖！你放心，这价儿绝对不会亏了您的！回头还有这样的，您尽管拿来楼里……”
直接拿了秤来在这屋里称了，付了灵素两个银锭子，又对大师兄道：“大师傅，您看这菌子一会儿您直接拿去灶上？还是先拿去二厨干制了。”
大师兄道：“先拿去二厨吧，等暑里打个清暑养生汤的幡儿，这些都称得上‘珍菌’了。”
灵素在边上乱插嘴：“天热了要喝汤啊？”
掌柜的忙笑道：“德源县讲究暑天清补，头伏金鸡二伏鳖，这都有讲儿的。”
灵素哦了一声，等掌柜的一走，她又对大师兄道：“师兄，我那里有些市面上没得卖的花斑鸡，味儿可好，等开始喝汤了我再去捉来孝敬师父和师兄。鳖也有，到时候一块儿炖汤喝……”
大师兄顾自往外走，一声不吭，头也不回。
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