刚才萧寒陪着晋王进入大厅时，一看见我先是一惊，接着就沉着脸不说话。后来他不知何故出去一趟，回来之后，脸色才悄悄好了一些。此时已到开宴时间，萧寒小心翼翼地站在晋王朱棡身边，冲着座上的晋王笑道：“殿下，可以开席了吗？”
晋王看看旁边特制的大型摇扇，又望望屋子四角内铜盆里放的冰块，满意地点点头，冲着萧寒道：“萧寒，你也别站着了，坐下与本王喝几杯！你们……”说着，晋王一指他带来的几个中年人，说道：“也都入席落座吧！”
他此话一出，本来站在厅中有些头面的人，都按着尊卑入了座，萧寒也不坐下，先是正色冲我说道：“准备开席！”之后又看了一遍厅中，才缓缓入席。
我见到所有人都已落座，这才冲着下面的人摆了一个手势，扬声道：“清风明月之夜，伴以佳肴，呼朋而唤朋，举盏共醉！”我几句话说完，从旁边廊下上来四个青衣小僮，抬着一只巨大的白玉石盘送到了大厅桌上。
晋王看着面前这只雕花精美却空空如也的白玉巨盘一愣，我立刻冲着我身后的乐队挥手，乐声飘飘之时，我轻声吟道：“春明月暗云浮缈，风重水远听林鸟，辗转黄莺引轻雾，万花轻装苏堤晓！第一道菜，西湖十景之苏堤春晓！”随着我故意拉成长声的报菜名，两个粉装侍女捧着一只翠玉盘子走了上来。
当玉盘放到白玉巨盘，我知道晋王殿下一定很满意！不！应该说他很意外地满意！新上来的翠玉盘中，用清汤为湖，用黄瓜雕出长堤柳岸，岸上点以糖制粉红桃花，汤汁里漂着用鸡蛋清加枸杞子造型而成的小船数只，鱼肉泥制成的小鱼在清汤中若隐若现，让人看了就觉得春风拂面，好像江南苏堤就在面前。
我看到晋王淡笑点头，忙说道：“此汤名为‘苏堤春晓’，取西湖十景之首为背景，用上料高汤三熬三滤而成，汤水清亮，而其间小鱼取黄河鲜鲤，去刺留腹边嫩肉而制，爽口淡滑，余味无穷！”我说到这里，晋王身边的人已经动手取食。我看着萧寒一脸的满意，诸位陪座的人也都点头微笑，心里倒是有了些底气。
不等我放松下来，只见老管家已经站到了廊下冲我比划，我知道第二道菜已经做好，清清嗓子，我长吸一口气说道：“轻轻远望之间，那一幽翠玉打动心田，伴着水边的轻风，倒和着岸边的柳影，洪春桥下的无边绿海，还有那浣纱女的歌声，都在一瞬间于这里蹁跹。那宽边长裙舞动着婀娜的心事，肥边绿袖里，藏着古老的传说……第二道菜，曲苑风荷……”
随着我的声音一落，一盘新菜也送到了那个巨大的白玉盘中，正与刚才送上的苏堤春晓相应成景。我看着红花绿叶的菜品放在厅中，开始感慨赵天来真的很有本事！我只是将我的想法告诉他，他就按着我所说所讲，做出如此色香味俱全的菜品，怎么让我不佩服赞叹！
晋王不再一动不动，他看看刚刚送至他面前那栩栩如生的荷花，惊奇地道：“这也是菜品吗？萧寒，想不到你还真有些本事，如何竟然着人做出这等美味？”
萧寒忙道：“这些都是我请人学回来的，我这里要是有这样的能人，我早就顺昌发达，哪里还用混迹于商业？！华衡，这道是怎么回事？你再说说！”
我听了忙道：“此菜取自东海鲜对虾制荷花，新鲜油菜为荷叶，下用淡彩琉璃为托，面雕灵隐寺洪春桥。品荷之韵，尝虾鲜美，是为一大乐事！”我说完，只见晋王早就取了一个虾球入口，他一边吃，一边点头。
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