杜五郎知道杜九妹一向很听话，便放心去磨面。
闲着没事儿，杜九妹便找了一根木棍在地上写写画画。就在这时候，一个小石头掉在杜九妹的身上。
哪家小屁孩，这么无聊啊！被她抓到，定要打烂他的屁股。
杜九妹抬头，看到一个穿着蓝色绸缎的十二三岁左右的男孩，正举着小石头往这边扔呢。
杜九妹歪头，躲开那个小屁孩的攻击，这熊孩子太过分了，恼怒道：“你太过分了。”
“谁让你不理我。”那个小屁孩臭屁说道，这个黄毛丫头，居然看都不看他一眼，和平日里见到的村里的姑娘不一样。
“我不是你们村子里的人，凭什么认识你！”杜九妹不怒反笑，这熊孩子也太自恋了吧，你又不是银子，凭什么大家都要看着你。
“怪不得了，我说怎么不怕我呢。现在我告诉你，我爹可是大名鼎鼎的李大地主。”熊孩子得意说道，胖胖的，圆圆的脸，配上这样的表情，有一种难以言喻的诙谐感。
卧槽，我爸是李刚，这句话不光光在现代管用，在古代也有人拼爹啊！
李大地主，这名字一听，就很牛逼，有地有钱。她们还是个贫农，有点钱还不敢拿出来花，惹不起这样的有钱人。
“原来是李家少爷啊，早就听说你的大名啊。”杜九妹眼珠子转转，不能来硬的，赶紧把这地主家的纨绔少爷赶走。
果真李家少爷听到杜九妹的话，很是得意，道：“看你这么识趣，我就不扔你石子了。”
“多谢李家少爷。”杜九妹面露感激，这人年纪不小了，家里有钱，现在应该是去读书，怎么会有空偷跑出来呢？
不过她又不是李家少爷什么人，当然不会揭穿李家少爷的举动。
李家少爷饶有兴趣地看着杜九妹，不怕他，摸摸下巴，点头道：“长得不错，你来我家给我丫鬟吧。”
刚才杜九妹还觉得李家少爷并不是一无是处，可听道这句话，真想骂娘，有点钱了不起啊，见人就想让人给他做丫鬟啊，还是她杜九妹天生长了一张丫鬟脸啊！
“李少爷，你家丫鬟一定很多，我娘说，我还小。”杜九妹虽然心里一直骂，但也知道惹不起李家少爷，只能晓之以情，动之以理，拒绝李家少爷，但愿这小子不要是个混蛋啊。
“我家丫鬟是多，但都很丑。你娘不同意，我可以多给一些钱啊。”李家少爷不在意说道，根本没觉得杜九妹在拒绝。
杜九妹无语，是她说的太含蓄，还是这李家少爷的脑回路简单呢，挠挠头道：“不用了，我们家没有穷到卖女儿的地步。对了，你家有钱，应该会送你去读书的，现在正是好时候，你为什么没有读书呢？”
李家少爷一听这话，赶紧转头看看四周，没人追来，仿佛松口气说道：“幸好没有被发现，你这丫头片子，居然知道这么多。不愿意做我丫鬟，真是不知抬举。你看你瘦的，跟着少爷我，保证你吃香的，喝辣的，”
杜九妹真想问候李家少爷全家亲属，挤出一个皮笑肉不笑的笑容，道:“我就是乡下丫头，不识抬举，还请李家少爷莫怪！”
“对了，你家在哪？”李家少爷小声问道，闲着无聊，跟杜九妹一起聊天。
杜九妹才不告诉李家少爷真话呢，笑着说道：“我是杨家村的！呀，我刚才看到一个人走过去，好像是找什么人，嘴里不停喊少爷，少爷......不会是找你的吧？”
李家少爷吓了一跳，不敢在这里逗留了，压低声音说道：“我先走了，有空我去杨家村找你玩！”
“嗯，嗯！”杜九妹赶紧答应，眼神非常真诚。
李家少爷听了杜九妹的话，不作停留，鬼鬼祟祟跑走了。
杜五郎排在第一个，两个石磨一起碾的，不到一个时辰就已经碾好了，兄妹两个一起回家。
“小九儿，下面我们该做什么了？”杜五郎问道，酿酒可不是简单的活，每个步骤细节特别多。
“当然是挖窖池，准备各种工具。”杜九妹说道，窖池很重要，尤其新的窖池，不过，她有千年窖池，弄点窖泥出来改造新窖池，效果会很好。
杜五郎回到家之后，就按照杜九妹的要求，在门口十米远处垒窖池。幸好隔壁二舅家里有上好的青砖，弄了一些，正好可以垒一个好的窖池。
本来是想在后院，只是后院还有很多西瓜秧，上面还有四五十个西瓜呢。杜五郎舍不得，所以就选择在门口弄。
在门口也好，现在的气候只需要在上面搭个棚子，四周用稻草帘子围住就好。反正他们家里离村子很远，不会有人来，也没人知道他们是在酿酒。
窖池长三米，宽两米，深一米半，可以放下六个大缸，差不多够用了。这些大缸是从镇上买来的，花了整整三两银子。弄回来的大缸洗刷的干干净净，然后放在太阳底下暴晒。
杜九妹从千年窖池里弄出很多窖泥，涂抹在已经晾干的大缸内壁。当然了，这些都是杜五郎和杜七妹做的，杜九妹人小鬼大，就动动嘴巴。
酒曲千年窖池的储藏室里有，所以省去了这个过程，直接开始可以酿酒了。杜九妹采用的是生料免蒸酿酒技术，这种技术比传统的酿酒方法简单。
配料的顺序上，采用的是先水后粮再加曲，粮和水的比例在一比三，酒曲的数量则是总原料的千分之六到千分之七。
家里的生料高粱已经碾碎了，混着着稍微有点温的水一起大缸里搅拌，然后再酒曲，密封起来。
杨氏绣花之余，也经常跑过来看看，见儿子，女儿兴致勃勃，做的有模有样，放心不少。若是真的酿出酒，以后等她不能绣花，也能有一个非常好的生计。
每次看到几个孩子热得满头大汗，杨氏却又有几分心酸，若是孩子爹还活着，或许不需要孩子们这么辛苦。
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