午饭很丰盛，宾主很欢乐。
张招娣端上来的一大盆小鸡炖蘑菇，蕴含着油脂的鸡肉，金灿灿的，蘑菇汤汁饱满，不用吃，就闻到浓郁的香气。
“来来来，李老弟，还有国新，尝尝蘑菇。”
老板叔殷勤地张罗着，然后，还瞥了坐在李国新旁边的刘青山一眼。
后者立刻会意，开始配合着老板叔唱起双簧：“这道菜，在俺们农村可有讲究，只有新姑爷登门，才能享受到这种待遇，这叫新姑爷进门，小鸡断了魂，哈哈！”
聪明！
老板叔都想给刘青山竖大拇指了。
有刘青山在旁边溜缝，那气氛当然好，最主要的是，菜肴也真好，都是纯天然的乡土野味。
尤其是那带着黄儿的蛤蜊肉，吃得李忠连连称赞，脸上也喝得红扑扑的。
没错，李忠喝酒了，而且还没少喝，不大一会，十几盅下肚，都是五钱的酒盅，这就小一斤酒了。
一直喝到下午两点多，酒宴结束，那李忠师傅，下炕的时候，走路都散脚了。
刘青山真担心，李师傅还能不能踩得动刹车。
本来他们爷俩吃好就要走，但是刘青山硬是拖着，让他们歇会醒醒酒。
唠了半天嗑，喝了两大杯浓茶，他们进了驾驶室，戴上白线手套，摸上方向盘之后，是脚不颤，手不抖，眼睛雪亮雪亮，跟没喝酒一样。
不愧是老司机啊，这本事，一般人还真学不来，刘青山也暗暗嘀咕，下次可不能让他们这么喝了。
还有村里的三个年轻人，也跟着一起坐上了大解放，分别是老板叔家的招娣和连娣，还有支书的大孙子张大路。
还是在酒桌上的时候，李忠拍着胸脯保证，要带几个徒弟学开车。
其实，人家心里也明白着呢，双方都有意，这件事就这么成了。
等两辆大解放扬着尘土消失在视野之中，村民纷纷向老支书道喜，还跟张老板子打趣，说他把姑娘给卖了。
这话虽然有点酸，但是羡慕的成分居多。
要知道，对他们这些土里刨食的农民来说，要是能学一门手艺，那也算是鲤鱼跃龙门了。
老支书则摆摆手：“今天都歇着吧，明天开始建大棚，大伙就都有的忙了。”
人群这才散了，刘青山一滴酒没喝，跟着大头和二彪子往村里溜达，二彪子有点不满地嘟囔着：“其实俺也想学开车的。”
刘青山朝他笑笑：“咱们当农民的，学啥开车，要学也得学种地。”
啥，种地还用学？
二彪子瞧瞧刘青山：“三凤儿，你好像没喝酒吧？”
刘青山白了小伙伴一眼说：“你以为俺喝多了说胡话呢，种水稻，你会吗？”
这个还真不会。
二彪子摇摇头，他们这边都是旱田，没有水田，别说种水稻了，连水稻长啥样，他都不知道。
刘青山这才说出了自己的打算：“以前在咱们夹皮沟的那位王爷爷，给了俺一封推荐信，是去黑省那边学习水稻种植的，俺准备推荐你去。”
“二彪子，你脑瓜活泛，好好学习，将来就是农业技术员了。”
我，技术员？！
这馅饼太大，砸得二彪子晕晕乎乎的。
“那俺呢？”
大头也急了，他也挺羡慕开大解放的李国新，到哪都吃香喝辣的。
刘青山亲昵地拍了一下他的大脑瓜子：“你呀，以后就好好琢磨种大棚的事儿，把俺给你的那几本书都学明白了，以后争取成为一名大棚种植专家。”
我，专家？！
大头也和二彪子一样，被砸晕了。
瞧着两位小伙伴就剩下嘿嘿傻乐了，刘青山嘿嘿一笑：“未来的技术员同志，还有未来的专家同志，要脚踏实地从小事做起。”
“来，先帮俺干点活，把道边那些蛤蜊瓢子，都抬俺家去。”
这是村里的半大小子们从河里捞出来的，挑的都是大个儿的，小的不要，一个个大蛤蜊瓢，都超过半尺，最大的都将近一尺了。
蚌壳表面黑乎乎的，内壳却异常美丽，闪烁着珍珠般璀璨的光泽。
“要这玩意干啥，贼拉腥的。”
大头嘴里嘟囔一句，不过还是回家取了两个柳条编制的土篮子，三个人一起动手，把蛤蜊瓢子都捡到筐里。
这玩意当然有大用，刘青山准备买一台小型的粉碎机，把蚌壳粉碎之后，掺到鸡饲料里，用以补充钙质。
就像各家散养的母鸡，要是摄入的钙质不足的话，就会下软皮蛋。
外面的鸡蛋壳软乎乎的，跟厚纸一样，一扯就碎。
养殖的蛋鸡，不能随意溜达觅食，所以必须从饲料入手，解决这个问题。
当然了，刘青山的鸡饲料配方里，除了蚌壳粉之外，还有很重要的一项，而且，他也准备马上实施。
把蚌壳收拾回家，这玩意不用太担心，河里有都是，组织村里的娃子，采捞一拨就是。
鸡饲料里面，还有很重要的一环，就是蛋白质的摄入这方面。
和喂养的蛋鸡相比，散养的溜达鸡，下出来的鸡蛋，蛋黄更黄，蛋清更加有弹性。
做熟了之后，差别就更大，土鸡蛋煎出来，那才叫金灿灿的呢。
有专家说什么，这两种鸡蛋，营养都差不多云云，刘青山嗤之以鼻：既然差不多，那价格为啥差那么多？
之所以会有这种区别，主要是因为散养鸡在刨食的时候，能找小虫子、蚯蚓之类，能直接补充动物蛋白，这个才是关键。
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