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第27章 糖葫芦没有,蛋花糖水可以吗

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在巷子逛了一圈,乔苓悟了。

跟在大娘后面买菜一定可以买到物美价廉的好菜!

人家大娘买二十个鸡蛋还能磨得摊主饶一个自制葛绳网兜。乔苓只需等着大娘掏钱时跟着掏出钱,冲摊主咧嘴一笑说,“我也一样。”

摊主直嘟囔,“亏了亏了。我这网兜一文一个呢。”

乔苓才不争辩,只管咧嘴笑。

乔苓蹲在菜摊子前托着腮看着旁边同样蹲着的大婶子。好家伙,大婶子砍价那叫一个气势如虹。连哄带骗,不是,巧舌如簧。只花了五文钱便买到了一大圈冬瓜。

乔苓看着大婶子掏了钱,赶紧递了五文钱给摊主,“我也一样。”

摊主又气又乐。无奈只能切了同样大小的冬瓜给乔苓。

想着家里还有两根筒骨,委实有些嫌少。

花了六文钱买了三根光溜溜的筒骨,没有大娘婶子的光环加持,乔苓一文钱也没砍下来。

最后买了一些葱姜蒜,就背着背篓拎着鸡蛋出了巷子回家去。

太阳当空照,花儿对我笑。

见得乔苓回来,两个小豆丁立刻丢下手里的小石子,从屋檐下飞扑到院门前,一人抱一条腿。

乔芸仰着小脑袋,满脸期盼的糯糯开口,“大姐,今天有酸酸甜甜的糖葫芦吗?”

乔苓低头一看,乔松也仰着头两眼亮晶晶。一拍额头,嗨!忘了!

看大姐摇摇头,两个小豆丁失望的低下头。却也不哭闹,乔松小声祈求道,“那大姐下次买一支可以吗,只要一支就可以了。我跟妹妹分着吃。”

乔芸扁扁嘴巴跟着点点头。

乔苓笑眯眯地牵起两个小豆丁往灶房去,“糖葫芦今天没有买。但是我买了砂糖哟。给你们冲蛋花糖水可以吗?”

两个小豆丁一路欢呼蹦蹦跳跳进了灶房。

顾氏坐在矮凳上正在摘盆里的洋槐花,看两个小豆丁兴奋得满脸通红,“什么事这么高兴呀?”

乔松高兴的嚷嚷,“大姐说给我们冲鸡蛋糖水吃呢。”

顾氏一听笑着嗔怪乔苓,“糖和鸡蛋多金贵啊,给他们吃着玩。你就惯着你弟弟妹妹吧。”

乔苓满不在乎的捏捏乔芸头上的小揪揪,“我弟弟妹妹招人疼呀,别说鸡蛋糖水了,他们想吃啥我都给他们弄来。”

顾氏无奈的笑笑摇摇头,“越说越没边了。”

乔苓麻利的烧水,加糖等烧开,磕了三个蛋在碗里叮叮当当打散,水开了把蛋液倒进去迅速搅拌成细碎蛋花,等锅里再次烧开就拿了一个陶盆盛起来。

给两个小豆丁打水洗干净手脸,搬了一张凳子,一人舀了一碗放上小勺子搁在凳子上,叮嘱小心烫吹凉了才能喝。

看着两个小豆丁站在凳子边,鼓着小嘴铆足了劲吹勺子里的糖水蛋花,一半都吹回了碗里,时不时的抿一口试试温度。

确定吹凉了嗷呜一口把勺子塞进嘴里,眯着眼睛仔细品味甜甜的糖水,嫩嫩的鸡蛋花。

乔苓看着他们享受的模样,有这么好喝吗?

转念一想也是,以自家这一房在老乔家的地位,别说糖了,鸡蛋都吃不上几回。

剩余的糖水太烫,乔苓不急着喝。等凉一点给爹和娘也盛一碗。

“娘,爹呢,怎么好像不在家?”

“去你二姑家了。咱们住这得跟你奶奶说一声咱们租好了房子。”

乔苓哦了一声蹲在地上和顾氏一起摘槐花。

两人干活就是快,不消片刻槐花就装了大半盆。

顾氏清洗槐花,乔苓点火烧油。菜籽油不够香,得烧个葱油吃着才香。

洗干净的槐花用力控干水分散在筛子里晾一晾。

葱油烧好了拿个碗盛起来,锅里还有一些余油,乔苓打了个鸡蛋把油都收干净,锅里的余温把鸡蛋煎得嫩嫩的。分给两个小豆丁吃了。

收拾干净大锅舀了两瓢水进去,加柴烧大火上蒸笼。

乔苓开始处理槐花。顺便拿了两头蒜给顾氏剥。

槐花倒进木盆,加上葱油,洗干净手直接下手抓散。

拿出准备好的面粉分批倒进去搅拌,再倒面粉再搅拌,让每一颗槐花都裹上面粉。最后撒一把盐搅拌均匀。

锅里的水开了,蒸笼上汽。乔苓把拌好的槐花倒进蒸笼里铺均匀,盖上笼盖,齐活。

灶台上的蛋花糖水也放凉了。

乔苓给自己和顾氏一人盛了一碗,顾氏却不愿意喝,直说自己不爱喝。

乔苓扶额,不管什么年代,母亲的撒谎理由都一模一样。

乔苓好说歹说才让顾氏端起碗喝了,看着顾氏小口珍惜慢慢品尝的模样,乔苓心里又酸又柔软。

喝完糖水,盆里还剩了一些留给乔先林。

蒸笼里槐花香气四溢,飘满灶房。

姜云昭一推开院门就闻到从灶房飘出的香味。看看还在水井边顶着烈日满头大汗洗衣裳的娘,知道肯定不是自家的午饭。

姜云昭在水井边洗净了手帮着把洗好的衣裳晾到竹竿上。

姜娘子歉意一笑,“饿了吧?等她们用完灶房娘给你热饼子。”

“不急,还不是很饿。”继续晾衣裳。

灶房里乔芸把蒸好的槐花倒在木盆里,一满盆新鲜槐花蒸出来只剩半盆。

分出一小盆原味的蒸槐花给小豆丁吃。

顾氏默默的清洗蒸笼和锅。

乔苓把剥好的蒜拍扁剁成沫加水装在碗里,浇上酱油和葱油,搅拌均匀倒在槐花上。

拌好的蒸槐花更香了。

乔苓迫不及待夹了一筷子进嘴,槐花特有的清香带着微甜,拌上面粉蒸熟后变得柔韧。酱汁的咸鲜,蒜蓉的辛辣,让蒸槐花味道瞬间变得丰富多彩又相得益彰。

把春天吃到嘴里的感觉简直太美妙了。

灶房收拾干净,乔苓几人端上蒸槐花回房。

顾氏拿了一个小陶盆装了大半盆走出房间。

“姜娘子,这是我闺女捣鼓的新吃食,给你们端一碗尝尝鲜。”顾氏笑呵呵的把陶盆递出去。

姜娘子站起身在衣裳上胡乱擦擦手,“这怎么好意思,昨天还得了你们吃食。”

顾氏把陶盆递前一些,“别客气。山上采的槐花,不值什么钱。屋里还多着呢。你还退了我们房钱,我们白住你的房子才不好意思。”

姜娘子犹豫的看了姜云昭一眼,看自家儿子对盆里的吃食期待的眼神,终是心软接过了陶盆。

“那就谢谢顾大姐了。”

顾氏温柔笑笑转身回房。

乔苓看看日头,估计爹在二姑家吃上饭了,遂不再等。

正当顾氏娘几个吃得高兴的时候,乔先林推门进来了。

“他爹,可吃过午饭了?”顾氏起身准备回灶房拿碗筷。

“还没呢。”乔先林有些难堪的在凳子上坐下,没再言语。

乔苓一听,挑眉,饭都不给吃,二姑家也忒丢人了吧?

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