谭老爷子之所以紧张，是因为他知道，若再失败，此生恐怕真的无能再将酱油酿制出来了。
酱油酿不出，酱坊就无法继续经营下去，那他会死不瞑目的！
七朵虽然一直自信满满，认为酱油没有问题，但真的到了这一天，一颗心也忍不住提到了嗓子眼，毕竟世上无绝对之事呀。
不过，她并不怕失败。
任何一条成功之路都是用无数次失败的经历铺就而成的。
吉时到，进行了一些仪式之后，谭老爷子哆嗦着双手掀开发酵酱油的木桶盖子。
他立马屏住了呼吸。
不敢呼吸，怕传入鼻尖的是异味。
同时还闭上了眼睛。
见爷爷这副紧张的样子，七朵不由有些心疼，她深吸一口气，立马有浓郁的酱香味入鼻。
“爷爷，酱香味，好浓，您快闻闻。”七朵忙看向爷爷惊呼。
谭老爷子心头大喜，忙松了呼吸。
鼻尖果然有熟悉的香味传来。
虽然酱坊有几十年未开张了，但这味道他一直记忆犹新。
以前父亲尚在世时，每回出酱油时，他闻到的就是这味道，浓郁的豆香味。
不对，现在闻到的味道好像比以前的闻过的还要香，还有浓！
“好，下油！”谭老爷子眯了眼睛
工人们领命，蹲下身子，拔掉木桶下方的木塞。
谭老爷子亲自提着清澈的水冲向木桶中已发酵变了颜色的豆子。
只见有黑色的液体从木桶下方的圆孔里缓缓流出。
这就是酱油了！
酱油从木桶里流出来之后，还要经过一系列的处理。
等最后一道工序完成之后，酱油终于是真正的完成了。
大家没有急着去将它们拿去卖，而是第一时间用它来做菜，看它的味道如何。
做菜的任务自然是交给七朵来做了。
七朵准备用它来做红烧肉。
以前做红烧肉都是炒糖色来完成，因为用纯酱油做出来的红烧肉颜色有些发黑，让人瞧着首先食欲就差了两分。
七朵这次没有特意来烧糖色，只是在中间放了一些儿砂糖，增加一些甜味而已。
肉香味扑鼻，时间差不多了，七朵掀了锅盖。
一锅颜色红艳的红烧肉顿时带着香味闯入她的眼中。
没有以前用酱油做出来的黑色，同时香味更加浓郁，再尝一口，嗯，味道鲜美，像放了提鲜的调料一样。
其实，这道红烧肉，除了酱油、糖和盐之外，七朵并未放其他任何的调料，包括姜蒜都未放，更未加入灵泉水了。
七朵担心自己会先入为主，知道酱油是用灵泉水和异能提升品质酿制出来的，想当然的认它味道好。
她将肉端了出去给大家尝。
大家尝过之后，一致竖起大拇指夸，说肉好吃，比以前用炒糖色做出来的颜色还要漂亮。
用糖色做出来的红烧肉颜色是好看，但是糖色并不好炒，技术不好的容易将糖色炒焦，一旦炒焦，不但失去了增色的效用，而且做出来的肉会味道发苦，一锅肉可就糟蹋了。
但若只是用酱油来做，可就完全不用担心味道发苦了。
七朵为了保险起见，又用谭记酱油做了好几道红烧菜，同时又用其他牌子的酱油做了同样的菜。
它们烹调的工序和手法完全相同，所放的佐料也完全一样，等它们熟了之后，与六桔一起，将它们一起端出去给大家品尝。
但她并未告诉大家哪盘菜是用谭记酱油做的，只是自己悄悄在盘底做了记号。
品完之后，七朵让大家将认为好吃的菜给品出来。
菜品出来之后，她看了盘子底，全部是用谭记酱油所做的。
这就说明谭记酱油的品质远胜于其他牌子的酱油。
“爷爷，太好了，我们成功了！”七朵开怀的笑着看谭老爷子。
谭老爷子红了眼睛，突然起身，走到门口，对着门外的方向扑通一声跪了下去。
见他这样，大家都吓了一跳。
谭德金他们赶紧去拉，“爹，您这是做什么，赶紧起来。”
谭老爷子却摆摆手，“你们一边去。”
谭德金他们见老爷子一脸的郑重之色，眼睛里隐隐有了泪水，就不再说话，全部退去了一旁。
“爹，儿子我终于将酱油给酿了出来，没让您丢脸，您老在九泉之下可以安心了，儿子没给列祖列宗丢脸啊！爹，您知道嘛，酱油不但酿了出来，而且品质比以前的还要胜过几筹，我相信，我们谭记的酱油一定能再现当年的辉煌。
爹，此次酱油能酿出来，不是儿子一人之功，多亏了爹您的曾孙女七朵七朵丫头的帮忙啊，没有她的鼓励和想主意，酱油肯定不会如此轻易的酿出来，您在九泉之下，一定要保佑我们谭记酱坊的酱油能大卖八方，同时更要保佑七丫头一生平平安安，健健康康，有享不尽的荣华富贵。”谭老爷子抬头看眼，十分动情的诉说着。
等他话说完，泪已成河！
这些年，他心里承受了太多太多，今天终于能卸下心中的负担，轻松的活下辈子了！
而这一切，全都是因七朵。
若无七朵，别说重开酱坊了，眼下谭家肯定还过着还以前一样缩衣紧食的日子，哪有今日的风光体面。
见爷爷落泪，七朵也忍不住跟着落了泪，这些年，爷爷活得并不轻松！
谭德金、谭德宝也跪在了谭老爷子身后，向天起誓，一定要好好的经营酱坊，让酱坊永远的辉煌兴隆下去。
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