连着种了十几天的蒜，总算是把八千斤的大蒜种光，这也是凌小柔计算着来的，不然就是庄子里如今的人手，这些蒜两天就能种完。
可都种完容易，等收获的时候就愁了，若是蒜苗都在同一时间成熟，卖不卖得出去都是问题。
刚种下的蒜地里土壤还湿润着，先前种下的蒜已发出不短的苗，几乎人人都摇头，这时节的蒜苗长的好，可能结出好蒜吗？
这边凌小柔将蒜苗种完，那边河里的藕也种好了，围起来养鱼的河段里大鱼小鱼畅游其中，到年底又是一大笔的收益。
种蒜苗的同时，很多秧苗也都下了种，茄子、辣椒、芸豆、南瓜、苦爪……甚至是凌小柔最爱吃的西红柿都种了不少。
只是这里的西红柿是被当做水果，而不是当做蔬菜来吃，名字也变成了朱桃。
虽然在蓟城“朱桃”也不是太过稀罕的东西，可在竹村却真没听过，以至于凌小柔并不知道西红柿和“朱桃”的联系。
凌小柔听说这里人会用“朱桃”做一种果酱，当时就想到番茄酱上面了，让人弄了点尝尝，虽然太甜了点，还真是番茄酱。
这下子，很多她爱吃的菜都可以做出来了。当然，凌小柔是不会随便做给别人吃，这个还是要拿到福荣楼里赚大把大把的银子呢。
一忙就是半个月，直到将所有的地都种下，除了蒜苗的一顷地，凌小柔喜欢的蔬菜也占了两顷地，剩下的七顷多靠近河边的地凌小柔让种上了水稻，这样引水也方便。
等一切都忙好了，凌小柔这才记起她都有半个月时间没去过福荣楼了，虽说有何掌柜在她很放心，但总不回去看看也不是那么回事。
还有半个月来一些新的想法，尤其是“朱桃酱”的发现，只有进城走一趟才能实现。
一早起来吃过饭，凌小柔收拾好后，让庄子里派了马车送她回城，凌睿溪这孩子自从来到庄子后，成天就带着那几个跟班在庄子里疯玩，差不多都要把她这个姑姑给忘到脑后了。
凌小柔干脆也就没带他，不过古时读书的孩子三岁就可以启蒙了，凌睿溪已经五岁，也该识些字了。
当初凌锋还在时，可是手把手教过凌睿溪识字，若不是后来凌锋出了事，这时候的凌睿溪应该已经可以送到私塾里了吧。
虽然送私塾里凌小柔还舍不得，倒是可以趁回城时候打听打听请位西席到庄子里教导凌睿溪，免得他整日疯跑再把性子玩野了。
何掌柜坐镇福荣楼，每隔三日就会去庄子一趟，顺路将这几日赚到的银子换成银票给凌小柔送去，别看只开业了半个多月，凌小柔手上的银票已经有厚厚的一沓了，让凌小柔又动起买地的心思。
实在是比起别的产业，此时的地便宜的跟白给似的，若是再过几年，大衍国更加稳定了，到时田地一定会翻番地往起涨，虽然她赚的多，也不介意让手上的银子再翻几倍。
而且一想到那时有人路过时，会指着那边一眼望不到边的田地说：“看到没有？那边，那边，还有那边，眼睛看得到和看不到的土地，都是凌大小姐的。”
这种感觉真是睡觉都能让人笑醒，从前她是有钱，可除了那些餐饮业之外，土地可不是谁都能拥有的，就算拥有了也未必能说得算，哪像现在这样，只要有钱想买多大块就买多大块。
这次，凌小柔看中的是挨着庄子不远的那座大山。
山的海拔有百丈左右，长也不过五百丈，河水从山下的庄子前流过，拐了几个弯，最后流到了山后，再拐了几个弯才流向远方，最终是流进了大海。
虽然这座山不是太高大，占地也不是很广，但山上的物资还是很富饶，该有的山菜都有，该有的野果也有不少，该产的木耳蘑菇样样齐全，更是有一片占地面积极广的竹林在半山腰上，每年产出的竹笋都够凌小柔好赚一笔了。
最重要的一点，凌小柔看中这座山上虽然有山鸡野兔，却没有大型凶猛的野兽，若是用来养鸡肯定好，还能省了喂鸡的粮食。
若是在山里修几座屋宇，再与山下正在修建的小桥流水荷花相呼应，引的游人来避暑才是最大的一笔收入。
怎么算买下这座山都是稳赚不赔，当然，买山这事还得去找张知府，凌小柔还是挺感谢这个很“实诚”的知府大人，至少在买地上，不但没骗自己，还尽量为她省钱。
凌小柔让马车直接从福荣楼前院的侧门送进去，让车夫在前院先歇着，等她办完事再一同回去。
一见离开半个月的东家回来了，整个福荣楼包括厨子带伙计都来了精神，几位大厨更是跟在凌小柔身后不愿散去。
说的无非是谁又在凌小柔教的基础上琢磨出几道菜。
总有哪家要办宴席的府里来福荣楼请人回去做菜。
哪个新来的伙计或二厨是别家派来偷秘方的，被他们抓去见官了。
哪个菜被别的酒楼琢磨出来了，虽然只被琢磨出其形，味儿还差了福荣楼十万八千里，可架不住人家贱，客人还是不少……
总之一件件事听的凌小柔笑眯眯的，看来她不在这些日子酒楼里一切井然有序，没什么值得她担心事，就是有事何掌柜和大厨们也都应付得来。
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