江峰呵呵的笑着，他心中对赵秀才的怒火还是颇为的高兴，因为赵秀才这样的争论，就是把从前的心结放开，重新变回以前的心态，江峰悠然的解释说道：
“老鲍不是说过，若是用海中的虾蟹或者大骨精熬都会有类似的鲜味，只不过这样一来花的银子也就是大大的多了，可是现在京师中的十二楼那一家是缺这一点钱，大家赚的都是这个环境，赚得是窗明几净，赚得是我这里的别致，我这里的优雅，现在我们也是不在乎那点小钱，做菜不吝惜材料，火候不差，做菜的人水平在那里，做的东西怎么会难吃，与其这些海肠子粉在那里给我们的菜肴增添鲜味，不如先去捞一笔眼前的银子。”
这番话说得在场的几个人都是连连的点头，不过他们都出去之后，江峰在那里轻笑一下，自言自语说道：
“难道你们还以为将来我们还会开酒楼吗？”
在这几天还有一个小插曲，前几天的中午，张振百户来到惠风楼对面的酒铺中和张亮之间有一个谈话，张振百户直接在江峰的面前问自己的儿子，柔声说道：
“大亮，你师傅要去烟台镇守，你也要跟着过去吗？”
张亮颇为肯定的点点头，张振叹了一口气，表情变得严肃起来，第二个问题却是颇为的让屋子里面的人震惊，问得是：
“你若是去了山东，我张家就再也不认你这个儿子了，你还愿意去吗？”
这句话问出来，江峰差点从椅子上面掉下去，心想哪有这样问自己的儿子，张亮听到这个话浑身一震，倒是没有旁人预料中那样的激动。年轻的锦衣卫用手在额头上揉搓了几把，显然是颇为难以决断。
江峰刚要插嘴说什么，那边的张振转过头来说了几句话：
“我儿子跟着你作些什么我不清楚，可是我知道你们所坐的搞不好就是要我张家满门抄斩的事情，你们几个的胆子太大了，我当时真是糊涂，居然让他跟你学拳，今天后悔都是来不及。”
那边的考虑已经是有了结果。张亮开口缓慢但是坚定的说道：
“我要跟着师傅一起去，在京城安稳这么活着一辈子太没有意思了，爷爷平平的一辈子，爹你也是平平的一辈子。师傅跟我说，学武的人就是要不见到血腥，就不算是活过，我要跟着师傅闯闯。”
好像是早就预料到有这样的结果，张振从怀里面掏出一份文书，跟着张亮说道：
“在这个上面按个手印，咱们从今以后就没有什么关系了，各走各路。”
张亮也不迟疑，咬破手指在上面按了一下，江峰颇为看着两个人明明是断绝父子关系，可是双方的表情并不是那么激动，不由得有些纳闷起来，心想要是作假或者别有目的，也不至于在自己的面前如此光明正大的表演。
按完手印之后，那边的张振倒是恢复了慈父的模样，伸手拍拍张亮的肩膀，叮嘱几句接着走出门去。
事情已经是过去了三天，江峰还是在琢磨父子断绝关系这件事情后面到底有什么问题，赵秀才已经是去钱庄兑换银票了，张亮刚才拿着四千两银票出去给他的那些堂兄弟们，话说张亮虽然是和自己家中断绝了关系，可是还是联系紧密，而且还还不避讳自己，真是莫明其妙。
王启年留在京城中经营已经是开了四五家的“一点利”，这里面也是送给了陆炳两成的股份，“一点利”已经是不用来记录谈话了，因为江峰一走，也没有什么市井的琐事需要注意了。倒是陆都堂贪财有道，锦衣卫各个衙门的饭食都是让一点利包了下来，江峰这一点颇为赞叹，利润肯定是少不了，当然了，从现代那些承包单位食堂的人都是肥到流油就能看出来了。
外面已经是停了三辆马车，本身江峰在京师中已经是没有什么东西了，只有张亮和赵秀才还有些东西需要带走。江峰既然解决了前面的危机，为了自己的安全考虑，自然是不可能继续的住在城里。
现在包括所有的铁丁，包括五楼庄的十几户人家都是住在天津卫附近的一个庄园里面，苏家姐妹也是住在那里面，所以江峰自己在这里捞了最后一笔银子之后，就是带着张亮和赵秀才离开。
临走的时候，各个柜台的存银都是被江峰带走了绝大部分，只是留下能够运转的数额，现在江峰胸前的皮口袋中，有二十万两的银子，这还不包括赵秀才马上兑换回来的一万六千两。
张亮已经是骑马赶回来了，江峰看到自己的徒弟回来，关上了酒铺的门，然后跨上了马，赵秀才已经是出现在街口。张亮刚要招呼一下，却发现江峰正在颇为留恋的看着惠风楼和周围的房屋。
眼光中充满了留恋，张亮知趣的没有出声，这个时候惠风楼大门打开，鲍文脸上肃然什么也没有说，只是在台阶上那么跪下，重重的磕了一个头没有起身，江峰低头看了眼，呵呵的笑了几声，开口笑骂道：
“大爷我又不是不回来了，做这种娘们样子干什么，起来起来，今天还要做生意呢！”
在鲍文的后面，韦管事和店里面的伙计也是在面色激动的弯腰躬身跪下，江峰嘴角抽动，接过赵秀才递过来的银票，然后冲着大车喊了一句：
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