与汉武帝的101次离婚记事

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事业心的阿娇

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回到侯府,晚上躺在床上,想起这些,陈娇还是觉得过瘾。她可是把张汤气得够呛,也算是为历史上的阿娇出了口恶气吧。也不知这有名的张汤审鼠故事,最后会不会变样。

次日,陈娇照例早起。来到古代,她起床难的问题解决了。倒不是她勤快了,而是,这个时代没有手机没有电脑没有电,一到了晚上,到处都是漆黑一片。

现代深受近视所害,这个时代,可没有眼镜。为了保护眼睛,陈娇从来不在晚上看书。以前总觉得晚上时间太短,现在只觉得晚上过于漫长。

睡得早自然也就醒得早。

吃过朝食,馆陶将陈娇叫到她院子里,二话没说就了她两个铺子,说是让她学着管事,然后就走了。陈娇无语,这放养式的教育。好在自己有前世记忆,不然,还真会长成个除了吃喝,啥都不会的废柴。不过这种放养式生长,很合她的意。很早,她就想做些事了。只是苦于年纪太小,没机会,又害怕被当成邪物被火烧了。

馆陶给的两个铺子,一个是食铺,俗称的饭店。一个是玉器行,都在东市。寻了个阳光明媚的日子,陈娇去实地考察了一番。食铺位置很不错,但陈设老旧,陈娇查阅了下账本,这两年一直在亏损。玉器行,相对偏了一些,因玉器做的是贵族的生意,又因馆陶长公主的名声,生意还算是可以。

陈娇权衡了一下,决定从食铺入手。中华两千年的美食天下,正愁没地方发挥呢。

陈娇意志满满,心情好极了。就像是失业了许久的人,终于找到了份工作。以前工作时,总想着放假,如今假放得太久了,才明白,作为一个现代独立女性,她要的不只是那份糊口的工作,而是能实现自我价值的渠道。

考察回来后,陈娇就一头扎进了书房。将从食铺掌柜那拿来的乱七八糟的账本,用现代方式重新抄录。又将铺里的人事档案,货商资料,物品类别等都重新整理归档。接下来的几天,陈娇又去长安城各大食铺就餐,并了解情况。

汉代的物产匮乏,普通百姓一般是一日两餐。贵族皇室是一日三餐,景帝是一日四餐。这时的烹饪技巧,主要是煎,烤,蒸,炸,脍,煮。后世风行的各式小炒,在这里还没有发芽。

陈娇自来到这里,吃得最多的就是各种肉糜,就是现代说的肉粥。其实,她吃到的,已是顶尖厨师做出来的。只是吃多了,难免腻味。6岁之后,开始能进食一些烤肉,煮肉,生鱼片之类的。当然生鱼片她是不吃的,现代她都吃不习惯,更别说缺少调料的这里。

只是可惜了,没有辣椒。要知道,现代很多好吃的菜,都是跟辣椒有关。记得辣椒好像得很多年后,哥伦布发现美洲大陆,从那传入。还有张骞还没出使西域,中原与西域的贸易也没有建立,现代日常可见的黄瓜,胡萝卜……都没有踪影。葡萄倒是有,只是又酸又涩,与印象中的葡萄差异很大。

陈娇提笔在竹简上点点画画,最终决定以风味小炒入手。这个时代,能去食铺的,都是有钱人。普通人吃饱都有问题,哪还在意好吃不好吃。

自文帝起,汉朝休养生息。几十年来,一些贵族倒也开始附庸风雅,茗茶,饮酒,已为潮流。茶,并不是现代的炒茶,而是一些碾磨了的茶渣做成茶饼,又难看又难喝,陈娇喝了一次,再也不想碰。待以后,可以去包个茶园,制炒茶,肯定挣钱。陈娇提笔记下这个点子。

还有酒,比茶还要风行。这里的酒,陈娇也喝过,酒跟白水差不多,就一点淡淡的酒气,也难怪能千杯不倒的人一片片。恐怕最后倒下的人,不是醉倒的,而是被水灌瘫的。

她小时候在乡下姥姥家,看大人们酿过酒。那时候,一家酿酒,全村的人都去那挑热水,一桶一桶挑回来给孩子们洗澡。如今想来,已是很遥远很遥远的事了。将这些敲定后,陈娇又开始琢磨食铺的装修等事宜。

“翁主,吃点东西吧。”七喜端来一碗银耳粥,劝道。已经连着两个月,翁主就跟着魔似的,整天埋在书房,写写画画,一时苦恼一时窃喜,唬得她好几次,差点就差人去宫里找长公主了。

陈娇放下笔,伸展了一下僵硬的身体,接过碗,一口一口地吃着。这银耳粥不错,就是淡了些,要是放些糖就好了。因为这里的糖带了些苦味,所以汉代人大多不喜甜食。

曾看网上一个心理学家说过,甜味能带给人幸福感,让人心情愉悦。或者,她可以做出现代的白沙糖,只白砂糖究竟是怎么做,她没去研究过。

算了,嚼多不烂,先搞定食铺的事吧。

吃到一半时,下人来报,太子来了,陈娇停顿了下,继续吃。

“阿娇姐,你这吃的是午食还是朝食?”刘彻挑帘进来,见陈娇在吃东西,笑着打趣。

“怎么?不能吃吗?”陈娇斜眼看去。

“能吃能吃,阿娇姐你慢慢吃。”刘彻忙摆手,走到案边,看到案上一大堆竹简,问道,“阿娇姐你这是在做什么?听姑姑说,你这两个月都把自己埋书简里了。”说话间,拿起一卷竹简漫不经心地看起来。

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