他们这边水少、没船，自然是没人挖河泥当肥料的，其实河底的淤泥也可以，只是水多的时候就不能挖，只有见底了才行。
秀瑶便道：“爷爷，咱家收完麦子，麦茬烧了不好，不如在地头挖个坑，把麦茬堆进去，再加水加粪在里面沤呢。”
秦业笑道：“爷爷，这个办法好，那么点麦茬，也别刨回家了，烧也不当什么。”
之前家里烧荒的时候张氏总说烧了白瞎了，就让家里人去刨麦茬烧，这样都变成灰，还能拿到家里做了饭，她觉得很划算。
老秦头同意了这个提议。
接下来几日，秦家就在小麦地里套种花生和豆类作物，当时因为是刨坑点种，基本没有浪费，忙完这些老秦头又想着高粱地里有几垄格外宽的，也想埯上大豆。
秀瑶劝他，“爷爷，高粱地里要埯豆子，怎么也得再宽点吧，要不高粱起来了，那豆子一点太阳也晒不着了。”
老秦头想想也是，又夸秀瑶聪明肯动脑筋，把秀美气得不轻，暗地里又和秀娟秀婷狠狠地骂了几声小傻子。
弄完这些，老秦头又把另外留出来的一点点地头平整了想当菜园。
种了菜，夏秋季节自家就有菜吃，否则常年只吃咸菜谁也受不了，反正那么点地方，要说种粮食也多收不了几升，不如索性就用来种菜的好。
秀瑶看这里离村子稍微远点，要是种了菜少不得会被人偷的，她对老秦头说出自己的疑惑。
老秦头拿破手巾擦了把汗：“我也正担心呢，要是在这里会有人来偷，可另外也没地方。咱那场倒是地方合适，就是还得留着打场晒麦子谷子，不能种菜。”
正在耪地的秦业道：“爷爷，咱场边上倒是有地，就是还有麦子呢，收了麦子再种菜也不赶趟儿。”
秀瑶大喜，忙道：“赶趟儿的，爷爷，大哥，咱们划一块麦地出来，把菜该栽的栽上，该种的种上，回头我们收了麦子就当菜园好了。”
那块麦地就在场边上，到时候离家也近，进进出出地就看见了，别人想偷也没那么容易。
老秦头觉得也好，又下意识地看向秀瑶，“那咱这块地头干嘛啊？”
秀瑶看了看，这地方也不是很大，便道：“爷爷，不如咱挖个沤肥的坑好了，收了小麦要种谷子也得施肥呢，把圈里的肥拉过来，加上草啊树叶子什么的沤着吧。”
老秦头笑滋滋地对秦业道：“大业，你看这么简单的事情，咱天天看着，就是想不到，还是瑶瑶心细。”
秦业笑道：“是呢。”
秀瑶立刻解释道，“我都是听爷爷总叨咕，然后看得多了就寻思到了。”
老秦头叹道：“有时候天天守着也不往那上面寻思。”
傍晚时候等着吃晚饭，秀瑶就和老秦头在院子里拿着烧火棍子划菜园子的构图，“爷爷，这一块咱们栽一畦子茄子，这一块栽葱，这一畦子埯上扁豆，这一畦子栽黄瓜，那里一畦子油菜……。”
为了能够取得更好的成效，鉴于此处蔬菜品种远远少于现代，而且北方也比南方可选择的品种少，秀瑶还精心地想了几个套作间作的方案。
例如现在种了青菜，二十多天就可以吃，吃得差不多了就可以栽夏天的茄子、夏葱等蔬菜，到了秋天又能种萝卜、白菜、辣菜疙瘩等，立冬的时候差不多就可以收回家去，窖藏的窖藏，腌咸菜的腌咸菜。
而春天种的蔬菜很多有青菜、韭菜、黄瓜、大蒜、扁豆、葱、姜、丝瓜、胡萝卜、瓠子、葫芦、南瓜、冬瓜、莴苣、茼蒿、苦瓜等品类丰富，足够挑选的。
秀瑶一时间想得头脑发热，忘记了收敛，那边老秦头听得两眼发光两耳透风，“瑶瑶，就咱们那块地，种不了这么多，种点划算的。”
秀瑶挠了挠头，不好意思地解释道：“爷爷，我太馋了，就想着有个菜园子就都种上了。”
她想了想又道，“爷爷，咱家那块菜地，起码可以弄八九个菜畦呢，反正种苗咱去跟人家要点换点，都栽上到时候一个夏秋都吃不完，吃不完的咱就晒干了。像茄子干、豆角干、灰条菜干、还能做蒜茄子腌着，萝卜就埋着腌着都行，爷爷，不多呢。”
二婶和三婶一直在一旁一边洗衣裳一边偷听，忍不住讥讽道：“都晒干了还怎么吃，当喂猪呢。”
她声音不大，但是秀瑶还是听见了，也不跟她一般见识。
晒菜干明明到处都有，老秦家怎么会不知道呢？
老秦头轻轻地磕打着烟袋锅，这是他思考的习惯，喜欢摆弄他的烟袋锅，他看着秀瑶在地上画的一块块的小长方格子道：“中，咱就这么办。”
种了那么多地，收了那么多粮，结果连肚子吃不饱，没有粮食没有菜没有油水的，这日子真不是男人过的。
这菜不要交租子，收了就全是自己的，干嘛不种，种！
他被秀瑶调动起了积极性，以他从没有过的热情来讨论那块菜地怎么分菜畦，怎么种，完全没把秀瑶当成个小孩子。
而家里人也不觉得太奇怪，一类就是接受了秀瑶的说辞——平日里耳濡目染，看见了直接说出来，只是大家没注意，另一类就是二婶三婶几个，觉得秀瑶掉河里一次就变精明了，不是从前小傻子了。不过她们自然不会觉得什么妖怪附身那样离谱，只是觉得大房那家子果然没有一个傻子，都是奸猾奸猾的，一个赛一个的精明。
老大秀芹看着温温柔柔的笑眯眯的好像很好说话似的，实际一肚子心眼，不多说一句话，从不做错一件事儿。
老二秀娴看着直不愣登大咧咧没心眼，实际谁知道是不是装傻故意说话气人的，实心眼子说话更堵人。
老三秀容，那是人精里人精。
老四秀瑶，本来傻乎乎的，进了七岁突然开窍了，也变得鬼精鬼精儿的。
那三个男孩子，老大秦业倒是憨厚，跟谁都笑呵呵的，从不红脸，对他们二房三房也从没有一点看轻，她们两个婶子吩咐他点事情他也很尽力去办。不过，谁知道是不是面憨心奸呢。三婶一直说他根本不像表面那么忠厚老实，也是一肚子坏水，大房都是这样的。
老二秦显不用说了，那是个唯利是图的臭小子，比谁都精儿。
老三秦扬，仗着嬷嬷偏爱，在家里当个小土皇帝一样，还真当他是地主家的少爷？
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