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第94章

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方才那人继续嗤笑,“真是奇了,我陈大牛今年也有五十了,自十几岁就在食肆跑堂又进入后厨做吃食,也有二十多年了,竟从不知这世上还有什么新吃食,莫不是还能比得上我的手艺?”

这人年纪最长,他一说话便有不少人附和,显然是这食肆里的头儿。

楚蝉苦笑,“陈伯,我自然知晓您手艺了得,可这食肆将推出新的吃食,食材单子不能告诉你们,若你们同意卖身为奴,我便什么都不说了。”

陈大牛脸色涨红,“你这小儿,莫要羞辱人!我们好好的庶民为何要卖身为奴。”

楚蝉便道,“那只能同你们说声抱歉了,这食肆我需重新找庖厨。”

陈大牛怒道,“你这小儿,凭什么无缘无故的辞了我们,我们不服!”

其他人也道,“可不是,我们都在这食肆里做了好几年了,你这小儿也太妄为了。”

楚蝉不再言语,直接进了后院的东厨里,那些人跟着一块过来,楚蝉关上房门,“你们在外等候片刻,便知我这话是何意思了。”

一群人不明所以,也有人看出这小儿怕是想同陈大厨叫板,不由觉得好笑,这小姑娘也就十一二岁的模样,大牛可是做了二十多年庖厨,这小姑娘难不成还以为自己能够做出比大牛更好吃的东西来?

楚蝉进到厨房,里面有些脏乱,她四下看了一圈,很多食材都是现成的。

这时代普通庶民家的吃的简单,无非就是豆饭,肉和菜也是煮成羹来食用,还有普通的咸菜。

但是贵族同大富之家的吃食就多了些,可以蒸和脍,脍即是把鲜嫩的肉类切成细丝沾酱食用,味道鲜美,也是贵族们最常用的。

或者加盐蒸之煮之。

这时代的蔬菜和肉类水果的品种已经很丰盛了,所以食材并不缺少,不过调味品却只有盐巴,酱油和醋了。

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