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第658章 万事长看备为谋

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自从那次因为打赌而将炒菜之法展示于其他酒楼之后,各个酒楼立刻照搬,每个酒楼的厨子都是有真本事的,自创了各种菜的做法,一种鸡蛋的煎炒,能在各个酒楼吃到几十种烧制方法,鸡蛋配各种青菜,还能配各种豆腐,也能配瓜羹,还能配鸡汤牛肉汤羊肉汤,反正花里胡哨的炒法层出不穷。鸡蛋是这种炒法,其他青菜更不在话下。于是每个酒楼都有各自的招牌菜,居然都能有不少铁杆吃货就迷某种味道的炒法。

看到各个酒楼都推出了炒菜,老彭每每走到街上闻到飘来炒菜香味,都恨不得跺一跺脚,后悔自己当初为何一时气昏了头去与别的酒楼争高下,这才让韩清这个小东家当场展示了做菜之法。不过想想也释然了,无非就是锅子的厚薄而已,这种秘密捂不住,没过多久其他家酒楼就能学会,不过很多大菜硬菜的做法并未展示,有些复杂的菜肴还是能在京城中独占鳌头的。

天圣四年九月,在西北府州一带,人们现在已经开始接受一种新流通的纸质货币,这种货币叫做“元钱”,虽然朝廷已经开始使用交子作为等价交换工具,但是也仅仅是大的商铺或者大宗买卖才使用。可是最近一年多来,老百姓们发现各个酒楼或者商铺鼓励人们使用元钱,如果使用铜币或者金银币的话,无论吃饭还是买货物,都是原价,而如果使用元钱的话,反而能在原价基础上打八折或者九折。更有甚者,某些东京城特有的东西,在西北一带如果奇货可居,那么商铺老板只是接受元钱才肯售卖。

起初人们并不待见这元钱,觉得这花花绿绿的纸币与交子相比起来,似乎有些太不上体面,虽然这元钱印制的更精美。一般的老板姓还是接受目前的铜币以及近几年兴起的金银币,毕竟沉甸甸的钱在身上装着,总是能让人踏实一点。不过这元钱慢慢地使用的多了,反而觉得更方便了。

裴立诚刚开始在做这事时候,已经慢慢地进入到韩清的思维模式里,所以带着一帮人很是卖力气,等看到韩清搭着钱做这事时候,这就有些沉不住气了,带着裴婉儿非要和韩清把这事论道的明白才行。用裴立诚的话说就是商家本来在用交子或者铜币,而用到你这元钱的话,就给打八折,请问小祖宗这亏的两折算谁头上?

等他看到韩清伸出大拇指对着自己鼻子指了指,就急的嗷嗷叫唤,他开始痛斥自己瞎了眼,居然听信韩清这个败家子,花费这么大功夫专门去赔钱,并且明确表示,我裴立诚用这一年半的时间,肯定挣了大把的钱财,这是头一次花费这么大功夫一直赔着钱看不到头!这活儿没法干了!裴立诚拿出了要走人的态度。

韩清看到这老头要撂挑子,就冲着裴婉儿望去,这小娘子刚从南方回来没多久,看到韩清望向自己,也并未言语,目光直视地面,但是余光却一直看着他。韩清看到这光景,也只是好言相劝,并告诉他们一些不能与外人说的秘密:这个元钱是由皇家支持的!

裴立诚听到这话之后,眨了眨眼睛,将信将疑的盯着韩清,他之所以做这件事有些不踏实的原因,就是因为从东京城出来小道消息,说伪造交子等同于伪造官文。这元钱虽然不是交子,但是具有和交子相同的功用,这就让裴立诚有些惶恐,不知道韩清怎么会有这泼天的胆子敢做这种事。现在听到韩清说是有皇家支持,心里一块儿石头略微落了地,不过多年的江湖经验又让他警觉起来:“中棠,老夫知道你这娃子有颗七窍玲珑心,所以做事方面确实令人值得称道,不过这事做了一年半,眼看着赔钱,还提心吊胆的担心吃牢饭,你既然说有朝廷支持,可是有什么凭证能让老夫一观,也好让老夫心里更踏实一些。”

韩清苦笑了一下,转身去取了上奏的札子以及官家的手诏,交给了裴立诚。

对于发行货币来说,韩清知道没那么简单,自己能开私人银行已经是得到老天眷顾了,如果真要是再发行自己创造货币,那真是嫌自己命长了。所以对于发行边陲货币一事,他早早地就将自己的想法与以后的利益做了详细的说明,然后派人送到了刘娥手里。对于这件事,他先前只是以书信形式告诉刘娥,并不以札子形式去上奏朝堂,主要是为了避免那群吃饱了没事干的台谏官胡喷。

书信到了京师之后,足足三个月有余刘娥才回复,只是回复的话语略微简单了一些:你韩清看着去做吧。

对于这句回复的话,让韩清有些捉摸不定。如果自己身在京城的话,凭着自己的口才,肯定能把其中利害关系讲清楚,而且也能根据刘娥的当时态度见招拆招,但是自己远离朝堂,不知道刘娥究竟怎么想,况且朝堂上还有一群人精没准能煽风点火。

韩清思考一些日子,最后还是决定以上札子形式提报。这次的札子做了详细的比较,因为成都益州设交子务,以本钱三十六万贯为准备金,首届发行“官交子”一百二十六万贯,准备金率为不到三成,所以府州一带的聚蚨钱庄设立元务,准备金设置为四成五。准备金的管理由朝廷安排人来执行,并在府州一带设立“元铺户”;朝廷派人担任监官主持元钱发行,为了避免伪造之弊,元钱印制过程由朝廷监管监制。

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